梅漬け

梅干しと梅漬けは何が違う？梅の加工のちょっとした話

梅干しは日本に住む人へ送る贈り物として人気ですが、自宅で作る人も多い定番の保存食です。今回は混同しやすい梅漬けとの違いについてです。