こんぶ梅はかつお梅と並んで旨み抜群の梅干。ジューシーで美味しさのつまった南高梅だからこそのうまさ。
鰹だしの旨みが梅の果肉に詰って、ご飯に合う食べやすい逸品。
しそ漬けを家庭で作っている方も多いはず、南高梅のしそ漬けは上品で香り高い絶品
梅干のなかでも特にオーソドックスな白梅干し。みんなに好まれる癖のない味わいは紀州梅干だからこそ生かされる。
日本最高級の梅干・紀州梅干がなぜ高級といわれるのか、その謎を解決します。
