梅干コラム 梅干しと梅漬けは何が違う?梅の加工のちょっとした話 梅干しは日本に住む人へ送る贈り物として人気ですが、自宅で作る人も多い定番の保存食です。今回は混同しやすい梅漬けとの違いについてです。 記事を読む
お米コラム 「おにぎり」と「おむすび」に違いってあるの? 同じものを想像するけれど違う単語がそんざいする。おにぎりとおむすびもその典型的なものだと思います。今回は違いがあるのかないのかについて調べてみました。 記事を読む