魚沼産コシヒカリは日本穀物検定協会の食味ランキングで28年連続で最高評価である特Aを獲得しているんです。
28年も続けて特A評価を受け続けている産地とブランド米は他にはありません。
どれだけ、北海道や九州のお米が美味しくなっても、やはり全国一のブランドである「魚沼産コシヒカリ」はその名の通り光り輝いて感じられます。
今回購入したのは「八海山」という商品名のお米です。5kgで4,080円と他の魚沼産コシヒカリと比較するとややお安く購入できるお米でしょう。
魚沼産コシヒカリ「八海山」を食べてみました
炊きたては、お米粒が立っておりもっちり感が強い。粘りというよりも弾力があるという感覚です。
甘みは最初から感じられるタイプです。旨みはまずまずでしょうか。それでも他の銘柄米と比較すると高いレベルにあるのですが。
冷めると少し硬く感じられるのでお弁当などよりも、炊きたてで食べるのがよいでしょう。
- 甘み
- うまみ
- 粘り
- 舌触り
- 冷めた状態
実は17日「いなほんぽの日」に購入しました
今回お米を発注したのは2017年12月17日。毎月17日はいなほんぽの日といって、おまけをくれるちょっと特別な日なんです。いなほんぽで販売しているジュースやお餅、お米などから決められたものが全員にプレゼントしてくれるんです。
今回の通販で届いたのは上の写真。プレゼントは右上の茶色い水引きのプリントが入った袋のものです。それが、これ。
魚沼産こしひかり150g
おぉ、やりました！超ブランド米。さすがに新潟のお店です。
今回は八海山が魚沼産コシヒカリだったからもらえたわけではなく、他のお米を購入してもコシヒカリがもらえたのです。
是非いなほんぽを使ったことがない方は、17日が近ければ是非通販でお好きなお米をお取り寄せしてみてください。