最近私引越しを検討していた私。いくつかの引越し業者さんに合い見積もりをお願いしたのです。
そのとき引越しのサカイさんにも見積もりのお願いをしました。担当の方が翌日にはきてくれたのですが、契約前にいわて純情米「ひとめぼれ」を1kgをくれたのです。
食味ランキングでも特Aをとることができるレベルのお米ですので、是非味わってみようということに。
引越しのサカイの「いわて純情米」とは
まず、いわて純情米とはなにかですが、公式サイトを確認すると
「澄んだ空気、元気な土、清らかな流れ。
そして、きまじめなまでに純粋な情熱を持った農家が丹誠込めて育てたお米」引用：http://www.iwate-kome.jp/
ということでした。なかなか美味しいのではないかと期待できます。
確かに包装の裏側には、
最上川のお水と良質な土と生産者の心について記載がありました。岩手県の方のまじめな感じが伝わってよいですね。
特Aランクのいわて純情米ひとめぼれでしたが、実際に食べてみると甘みやうまみといったものは感じるもののどこかに際立ったお米ではないなという印象です。
バランスは良いと思いましたのでさまざまな料理やおかずに相性よく食べられると思います。
「いわて純情米」を採点してみた
味わいについて星評価をすると、以下のようになりました。
- 甘み
- うまみ
- 粘り
- 舌触り
- 冷めた状態
舌触り3としていますが、精米の状態もあるかと思います。ただ、炊飯したときにお米粒の輝きが他の特Aと比較すると薄かったように感じました。
岩手県産のひとめぼれを詳しく調べてみました
いつものように「いわて純情米ひとめぼれ」についても、お米について詳細に見ていきましょう。