贈り物にも使える紀州の梅干し。お試しセットでお気に入りの梅干屋さんを見つけるのがおすすめです。
お試しセットは複数の味を同時に少量ずつお取り寄せできますからね。今回は紀州の倖梅（こうばい）のお試しセットを試してみました。
倖梅の紀州梅干しのお試しセットについて
倖梅の6種類入りお試しセットは昔ながらの白干しの梅干しからオリジナルの調味梅までが入ったパックです。60ｇずつ合計360gが入っています。
味は以下の6種類です。
味梅：すっぱさは控えめで、うっすら甘さが感じられるさっぱり系梅干し（塩分10％）
輝（かがやき）：アップルのやさしい甘さが加わったオリジナル梅干し（塩分8％）
かつお梅：かつお節としそがあわせてあるうま味たっぷりの梅干し（塩分10％）
はちみつ入味梅：はちみつの甘さのある酸味控えめの梅干し（塩分9％）
しそ漬梅：うまみもしっかりバランスの良いしそ漬け（塩分15％）
白干梅：梅と塩だけで漬け込まれたシンプルな梅干し（塩分20％）
倖梅のお試しセットはゆうパックで届きました
倖梅のお試しセットは白い専用の箱に入って届きます。
メッセージを付けてくれました
今回はお試しセットのみの購入。それでもしっかりとお店の方からのメッセージが入っていました。
非常に丁寧なお仕事だと思います。
倖梅の梅干しの味はどうなの？
倖梅の梅干しは紀州の梅の中でも特選シールが張られた上質なものだけが使われています。お試しセットでも特A級の南高梅が使われているのです。
お茶碗のご飯に乗せてみましたが、大きいですよね。
図ってみると3cm以上の大きな粒です。しかも果肉たっぷりなので、一粒でご飯2杯分くらいになります。
この大きさということもあって、塩分濃度が低めの「輝」が美味しかったですね。
程よい酸味だけどご飯にもしっかり合わせやすい味でした。
お試しセット価格：1,944円（税込）