栄養価が非常に高いことから健康を気にする方に注目されている雑穀米ですが、赤ちゃんはいつから食べられるようになるのでしょうか。
子供にも健康に良い食品を上げたいと思うのは親心。今回は雑穀米を食べ始める時期についてです。
赤ちゃん・子供に雑穀米を食べさせるタイミング
結論からいうと、赤ちゃんに雑穀米を上げても良いとされるのは、
３歳以降
とされます。これは、雑穀米は大人でもよく噛まないと消化が悪いためです。
分解するのにたくさんの消化酵素が必要になります。まだ歯の生えていない赤ちゃんにはやや強すぎる食べ物ということですね。
ただ、昔の人は雑穀で育ててたのだから大丈夫とも考えたくなりますが、現代の健康の知識で考える方が良いでしょう。
また、3歳以降になってもすぐに大人と同じ状態にせずにおかゆなどから始めるのが良いです。
雑穀を入れる量も少量ずついれてみたりなど、急激に消化器官に刺激を与えないやさしさも必要になります。
乳幼児が雑穀米は避けるべき理由
消化しにくいということだけでなく、アレルギーについても注意しなければなりません。雑穀米では最低でも5種類、多いものでは30種類以上の食品を配合されています。玄米や胚芽米だけでもアレルギーを起こしやすいといわれますので、他の雑穀がアレルギーの原因になってしまう可能性は非常に高くなってしまいます。
雑穀米は食物繊維が多い食品です。食物繊維は消化することができない成分のため、乳児や幼児にの発達しきっていない消化器官ではあまり良い影響をあたえません。
大人が食べると糖質の吸収などを遅らせる効果などから、血糖値を抑制したりお通じを良くするなどの効果があります。
まずは、大人の健康食品と思って楽しむのがよさそうです。